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氣溫驟降❄️還在棉被裡皮皮挫的我,聞到廚房飄來一陣香氣,立馬起身!看看姊姊這次煮了什麼好吃的😋😋😋😋😋
是 清燉牛肉湯 🍽👏🏻🍽👏🏻🍽👏🏻🍽
姊姊說:變冷了來煮洋蔥牛肉湯增加大家的抵抗力,尤其我們屬於標準三餐外食族,偶爾吃點新鮮的現煮料理補補身子很重要(覺得幸福💞💞💞)
一開始聽到洋蔥覺得怕怕的,我們姊妹倆都不喜歡吃洋蔥,但是姊姊說為了補身子她還是做了🤣
姊姊說一開始放進鍋子裡的滿滿洋蔥大軍😱😱😱讓她很躁鬱🤣🤣🤣
沒想到滾到又熟又爛之後,吃起來的口感「入口即化」又保留甜味,我們都超喜歡的♥️♥️♥️
洋蔥的營養價值很高:鈣質豐富、低聚醣可以改善腸道環境、富含 膳食纖維 治便秘兼減肥、防癌、富含槲皮素和硒抗氧化劑,減輕體內氧化損傷、解油膩、降血壓、治痛風、治失眠、防胃癌、防感冒
中間超搞笑的🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
媽咪很認真疑惑的問:又不是野餐,哪裡飄來加料的葉子…?
哈哈哈,其實那是「月桂葉」,可以提味!在全聯就可以買到囉!超方便!
湯裡頭還加了「薑」保暖~「八角」、「黑胡椒」提香、「白蘿蔔」、「牛筋肉」
綜合以上放入鍋內滾一滾~香噴噴又暖暖的補身料理就大功告成了👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
我是有口福的出一張嘴地方妹妹😋
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每週末[地方姊姊暖心料理]下週會是什麼呢~讓我們一起期待~~~💕💕💕
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